24日のクリスマスイブは、お気に入りのイタリアンへランチ
La cucina italiana OPIUM（オピウム）
私は、お店のことを「オッピー」と呼んでます
http://www.opium-rest.com/
12時に伺うと、満席・・・
お買い物を先に済ませて、13時30分に再来店
ようやくランチです。
お腹すいた～
まずは、にんじんスープ
代表的な緑黄食野菜のにんじんには、β(ベータ）－カロチンという栄養素がたっぷり
β－カロチンは、活酸素の働きを抑制する作用によりガンを予防。
また免疫力を活性化し、風邪を予防する効果があるそうです。
さらにβ－カロチンは、体内で必要なだけビタミンＡに変化するスーパー栄養素
ビタミンＡは、皮膚や粘膜を健康に保つ働きや、肌・皮膚がカサカサになるのを防ぎ、潤いを与えてくれるビタミンです
サラダとパン
玉ねぎやレンコンのピクルスやフレッシュトマトやレタス・生ハム・ソテーしたかぼちゃのサラダは美味しい～
フォカッチャとくるみのパンは自家製だそうです。
白ねぎとエビのアラビアータのパスタ
ラム肉のソテーは、ラッキーなのです
ランチメニューの豚肉が、全て出てしまったそうな。
喜んで
こちらのパスタは、きのことベーコンのオイルパスタ
バター風味が美味でした。
デザート3種盛りとカプチーノ
デザート好きの私にはたまりません～
パンナコッタ・バナナのパウンドケーキ・チョコのムース
私の一押しは、チョコのムースにベリーソース。素敵なお味でした
レストランのオープン時から毎晩ろうそくをつけていて、下がこんな風になるそうです
お昼だったのですが、火をつけてくださいました
歴史を感じます
いつも親切なソムリエさんがいらっしゃるので、つい通ってしまうお店です。
今回は、「グラッパ」についていろいろ教えていただきました。
奥が深い～
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